Restaurant d'application

        L'équipe du restaurant d'application les Gourmets

Chèrs clients

vous trouverez en pièce jointe les menus pour l'année 2020.

Les bénéficiaires du restaurant d'application du pôle enfance de la gohelle et moi même  vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année.

Nous vous rappelons que le restaurant est ouvert tous les jeudis midi de 12 heures à 14 heures. Nouveauté  le restaurant ouvre ses portes 1 fois par mois le vendredi soir de 18h45 à 22 heures. Pensez à reserver 1 semaine à l'avance.

Merci à très bientôt MENUS_2019_2020

Madame, Monsieur,

Vous êtes amateur de bonne cuisine?

Vous avez envie de vous faire plaisir?

Alors offrez-vous un menu digne d'un restaurant traditionnel à petit prix.

En effet, nous avons au sein de notre établissement, Institut Médico-Educatif Georges MEILLIEZ, inauguré au mois d'avril 2012, un restaurant d'application ouvert tous les jeudis midi, hors périodes de vacances scolaire et uniquement sur réservation, au moins une semaine à l'avance, le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi matin, au 03.21.08.10.90.

Pour des raisons pédagogiques, nous vous demandons d'arriver entre 12h00 et 12h15, et de respecter l'heure de fermeture fixée à 14h00. Par mesure de sécurité, nous ne pouvons accueillir que 19 personnes.

Ce restaurant d'application, nous permet, jeunes serveurs (ses) et marmitons de nous entrainer en situation réelle. Par votre présence, vous participez donc à notre formation. Dans l'attente de vous recevoir, nous peaufinons nos apprentissages.

Nous vous remercions d'accepter ces quelques règles, et nous le souhaitons à très bientôt.

Voici les menus pour l'année scolaire 2018/2019 menus_20182019

Bonjour à toutes et à tous

Le mardi 3 juillet 2018, 2 usagers de l'IME d'Hénin Beaumont ont participé à un concours de pâtisserie au lycée hôtelier YOURCENAR de Beuvry le thème était la fraise dans tout ses états. 
Nous avons alors décidé de faire des St Honoré avec pâte feuilletée pâte à choux crème pâtissière et chantilly maison (je veux) et une petite verrine de coulis de fraises au basilic.
Condition du concours comme pour le CAP avec en prime 2 Meilleurs Ouvriers de FRANCE ; Une superbe journée, avec en récompense une TRÈS JOLIE 2 éme place. Le jury était émerveillé devant le travail accompli (des petits conseils aux jeunes et surtout beaucoup de félicitations). Pas de strees chez les jeunes,nous avions 2H 30 pour la fabrication FACILE!!! a Alain a été remplacé au pied lever par Dylan Pas de chance il c'est cassé Le Majeur et l'annulaire en réceptionnant une balle de basket (il était vert mais je l'ai pris avec moi il l'a mériter c'était mon bras droit) Bravo Félicitations

Chers clients

Voici les menus du restaurant d'application pour l'année scolaire 2017/2018

Au plaisir de vous voir

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